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Boucher

Boucher H/F

reference: Namur 42 / Publication date: 15/09/2020

Namur Expérience 1 year(s) Français Alimentaire/ Industrie alimentaire

Description du travail

TeamOne Huy recherche pour son client un boucher.

Vos tâches:

- Vous vous occupez du dépeçage et, sur les pièces de grosse
coupe, vous séparez la masse musculaire des os (désossage).
- Vous découpez ensuite la chair en quartiers ou en morceaux pour
- Vous dégraissez les morceaux issus de la découpe, enlevez les parties non comestibles ou qui pourraient nuire à la présentation.
- Vous ôtez la peau et les nerfs.
- Vous veillez à classer les pièces de viande tout en assurant leur traçabilité.

Compétences

Votre profil:

- Vous êtes vigilant et précis.
- Vous êtes soigné.
- Vous êtes méthodique et rigoureux.
- Votre hygiène est irréprochable.
- Vous êtes résistant au stress.

Offre

Notre offre:

- Temps plein de jour

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